Virve Remes muutti Jyväskylästä Nurmekseen vuonna 2004, mutta hänen uransa kääntyi uuteen suuntaan vasta myöhemmin. Nykyään hän työskentelee hammashoitajana Siun soten Nurmeksen hammashoitolassa. Työ on Virven kuvauksella monipuolista: hän työskentelee hammashoitolan ajanvarauksessa, avustaa hammaslääkäreitä kirurgiassa sekä tavallisissa vastaanottotoimenpiteissä, osallistuu oikomishoitoon sekä tekee itsenäisesti alle koulukävisien hammaskarkastuksia ja ennaltaehkäisevää suunterveydenhoitotyötä.
Työ ei rajoitu vain hammashoitolan seinien sisäpuolelle, vaan Virve käy päiväkodeissa ja kouluissa pitämässä suunterveyden tuokioita. Hän on toiminut myös hammaspeikkona lapsille. Työ sisältää myös liikkuvan hammashoidon, joka tuo palveluita lähemmäs asiakkaita esimerkiksi Juukaan.
Virve korostaa työssään ihmisten kohtaamista ja empaattisuutta. Hän tietää, että suunterveyteen liittyy monilla myös pelkoa ja häpeää, minkä vuoksi jokainen potilas pyritään kohtaamaan Nurmeksen hammashoitolassa yksilöllisesti ja ymmärtäväisesti.